博多花よしのスタッフブログ

こんにちは(^o^)

今年もあと２週間!!

皆様、今年の目標は達成できましたか？？

わたくしは…

今年、30歳という節目を迎え、

今年こそは『結婚』…という目標を掲げました。

その結果!!

なーんにも、起こりませんでした。。(ToT)

来年こそは～( ´△｀)


それはさておき、先日の花よしブログで紹介されていた
エビ入りアボカドグラタン☆
おかげさまで大好評でした！
ありがとうございました♪

そこで今回は特別に、おうちで簡単アボカドグラタンレシピを
ご紹介しちゃいます!!

アボカド １個 　縦半分にカット 中身をスプーンでくり貫く
生クリーム(牛乳) 大さじ２ ※当店ではホワイトソースを使用
玉ねぎ ４分の１ みじん切り 弱火で炒める
小エビ５～６匹 粗めのみじん切り 炒める
ピザチーズ １つまみ
しょうゆ 小さじ1
塩、こしょう 適量

これらをボールに入れ混ぜ混ぜ☆
※レンジで30秒～１分温めます

くりぬいたアボカドの皮に材料を戻し、
表面にたっぷりパン粉を付けてオーブン又はトースターなどで
パン粉にこんがり焼き色がつけば、出来上がり☆
※当店では油で揚げています。
　揚げる場合は中まで火が入るので玉ねぎ・エビは生のままで大丈夫です。

表面に粉チーズをかけて、サラダやトマトなどで飾り付けしてもＯＫ♪

気になった方、是非是非お試し下さい(^-^)v


さてと、それでは僕は冷えた心と体を暖める為に
もつ鍋でも食べようかな。

色々と冷え込むこの季節!!もつ鍋は 藤家 花よし で!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております(￣∇￣*)ゞ